Пермакултура – мечтата за био градина.

Казвам се Звезди Патаре. Много хора ме познават като юрист, фотограф, моден стилист и декоратор, а отскоро и като запален начинаещ градинар. Аз обаче мога да се определя само с една дума – щастлива.

Какво ме вдъхнови?

От началото на 2019г. със семейството ми живеем в село Изгрев, на 20км от град Варна. Планирано първоначално като бягство от шума и хаоса на града, това решение неусетно стана крайъгълния камък в моето търсене на истинско смислено и изпълващо ме с радост занимание. А малката градина зад къщата постепенно се превърна от тревясало и непотребно място в моето дзен пространство, където се откъсвам от забързаното ежедневие, наслаждавам се на общуването ми със земята и се възхищавам на волята за живот във всяко посадено стръкче.

Защо сега?

Някои от най-ярките ми детски спомени са свързани с летата, прекарани на село – аромата на току що откъснатия домат, усещането да ходиш бос по влажната земя, разговорите и смеха, докато цялото семейство работи на нивата.

Към това искам да се върна сега – към усещането да си толкова близо до земята, че да я чувстваш как диша. Да захвърлиш егото на „венец на природата“ и да си припомниш, че си едно малко листо в безкрайната гора. Да се почувстваш пак дете, което гледа света около себе си със широко отворени очи и сърце, заредено с огромно любопитство. Да се върна назад към себе си.

Каня ви да вървите с мен. Или пък да тръгнете по своята пътечка назад. Каквото и да изберете, обещавам ви да е кално, понякога изморително, друг път обезкуражаващо, но винаги вълнуващо.  Ще ви разказвам какво се случва в нашата градина, ще ви показвам експериментите, които правим, ще споделям направи си сам проектите ни, свързани с градинарството. Надявам се да ви вдъхновя с идеи за градско градинарство, за да имате едно зелено кътче със собствено отглежана храна, независимо с какво пространство разполагате.

Какво точно имаме предвид под пермакултура и устойчив живот?

В нашата градина се стараем да прилагаме основните принципи на пермакултурата и устойчивото земеделие. Терминът Пермакултура е комбинация от английските думи – permanent agriculture. 

Пермакултурата е съвкупност от методи за устойчив дизайн на земята копирани от повтарящите се природни модели. Или с прости думи – да се откажем да откриваме топлата вода и да почнем да правим това, което природата прави от хилядолетия. Много полезни открития в човешката история са вдъхновени от животно или природен процес. Швейцарският инженер Жорж дьо Местрал е създал велкрото, впечатлен от ефективността, с която кукичките на репея се закачали на панталоните му по време на лов. Със светодиодните (LED) крушки сме се сдобили заради любопитството на учените да разберат как изглежда вътрешната структура на светулките. Сонара – система, проектирана през 1915 година френският физик Пол Ланжвен, която използва звуковите вълни и ехото им, за да намира предмети под вода, всъщност прави нещо, което делфините и прилепите са усъвършенствали много хилядолетия. 

Това е и нашата цел – постепенно да създадем самоподдържаща се екосистема, която няма или има много малка нужда от човешка намеса.

Моят малък екип се допълва от верните ми помощници и ко-градинари – дъщеря ми Белослава и съпруга ми Дживан. Бела е главния пазител на ценните ни семена и повелител на домашните гъби и разсади, а Дживан е не само семейния мускул, който пренася насам-натам безкраен брой чували, но също и най-търпеливия слушател, когато разказвам за новите си градинарски идеи.

А сега – хайде, потегляме!

И не забравяйте древната китайска мъдрост – който създава градина, отглежда щастие!